受け継いだ味
地域で長年親しまれた寿司店「寿司秀」から受け継いだ松前寿司の製法を大切にしています。
Story
鯖信について
地域の皆様に長年親しまれた寿司店「寿司秀」。
店主だった叔父から受け継いだ松前寿司の味を、 もう一度多くの方へ届けたい。
その想いから「鯖信」は始まりました。
妻と二人、一つひとつ丁寧に仕込み、 心を込めてお作りしています。
Commitment
鯖信のこだわり
一つひとつ手作り
店主と妻の二人で、毎日丁寧に仕込み、一つひとつ心を込めてお作りしています。
テイクアウト専門
作りたてを美味しく召し上がっていただくため、事前予約をおすすめしております。
Menu
お品書き
Reservation
ご予約について
鯖寿司は一本一本丁寧にお作りしております。
売り切れを防ぐため、前日までのご予約をおすすめしております。
営業時間 11:00〜18:00
定休日 毎週 日曜日・月曜日